Panqueques con Silán

Ingredientes:

- 1 taza de leche o leche da soja/leche almendras.
- 1 taza de harina blanca o integral.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharada de vainilla.
- 1 cuchara royal
- 3 cucharas de silan.
- 1 huevo.
- 1/2 vaso da aceite de canola o el que no tenga gusto fuerte...

Preparación:

Primero todos los secos juntos, después los mojados, mezclar los mojados dentro de los secos de a poco de modo que no se formen grumos, y ya está pronto. 

En el Sartén caliente con aceite, vertir sobre el sartén charquitos de panqueques y cuando tiene burbujas, darlos vuelta.

Variación divertida:

Agregar cacao a la masa y salen de chocolate

Acompañamiento:

Se comen con Silan, Nutella, Miel, Mermelada, Dulce de leche, Maní o lo que le guste más a cada uno.