Ensalada de verdes: lechuga, lechuga crespa, cebolla de verdeo, rúcula, pepinos, semillas de girasol y queso Parmesano.

Preparar un aderezo con ajo y Silán:

7 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de vinagre balsámico

1 cucharada de vinagre de manzan

2 cucharadas de Silán Kinneret Farm

2 dientes de ajo molidos

Sal y pimienta negra

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar con una batidora manual