Ensalada de verdes: lechuga, lechuga crespa, cebolla de verdeo, rúcula, pepinos, semillas de girasol y queso Parmesano.
Preparar un aderezo con ajo y Silán:
7 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de vinagre de manzan
2 cucharadas de Silán Kinneret Farm
2 dientes de ajo molidos
Sal y pimienta negra
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar con una batidora manual