Ingredientes
90 gramos de berenjena asada
1 huevo grande
10 gramos de cacao puro en polvo
15 gramos de agua
1 cucharada de Silán
10 gramos de harina de avena integral
8 gramos de manteca de avellana
2 nueces.
1/3 taza de cada uno de estos granos: semillas de girasol, semillas de zapallo, avellanas cortadas, nueces, castañas de cajú, almendras
Super Ensalada: repollo blanco o Colorado en tiras, rabanitos, zanahorias, brotes soja, cebolla de verdeo, hojas de cilantro.
Ensalada de verdes: lechuga, lechuga crespa, cebolla de verdeo, rúcula, pepinos, semillas de girasol y queso Parmesano.
Mezcla de frutas: banana, manzana, pelón, pera, ½ taza de granola, 1 taza de yogurt natural, 4 cucharadas de Silán Kinneret Farm, chips de chocolate (opcional)
