INGREDIENTES

• 200 ml Crema de Leche

• 200 ml Leche de coco

• 2 cdas SILÁN

• 100 gr Coco Rallado

ELABORACIÓN

En primer lugar, tanto la crema de leche como la leche de coco deben estar muy frías.

Mezclamos la crema de leche con las dos cucharadas soperas de SILÁN y añadimos en cucharadas la leche de coco previamente batida, la removemos bien con una espátula.

Añadimos el coco rallado con movimientos envolventes y finalmente verter la mezcla en el recipiente que se vaya a utilizar. Llevar al congelador o freezer el tiempo que sea necesario para conseguir la consistencia deseada.

Receta inspirada en: https://n9.cl/pvog